Channel Add

En Çok Tutan İncirli Muhallebili Tatlı Tarifi | Tatlı Sanatı | Tatlı Tarifleri

İNCİRLİ MUHALLEBİLİ TATLI
Keki için;
3 orta boy yumurta (yumurtanız küçükse 4 kullanın)
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 su bardağı iri kıyım ceviz
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
6 adet kuru incir (minik minik doğranıp unlanmış)
Şerbeti İçin; (şerbeti ılık oluyor pişmeyen)
1 yemek kaşığı nescafe
1,5 su bardağı su
Muhallebisi İçin;
1 litre süt
Yarım su bardağı şeker
3 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
Piştikten sonra;
2 paket toz kremşanti
Yapılışı:
Öncelikle yumurta ve şekeri mikserde 10 dakika gibi köpürtün.Unu,kabartmatozunu, ekleyip çırpın. Cevizi,inciri koyup spatulayla karıştıp yağlanmış dikdörtgen borcama dökün ve düzleyin. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dk alt üst fanlıda pişirin.
5 dk da sadece alt ısıda pişirin
Muhallebisi için; Krem şanti ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alıp pişirin. Göz göz olunca ocağın altını kapatıp ,kremşantisini ekleyip mikserde çırpın.
Şerbeti için; (pişirmiyoruz) geniş bir kabın içinde suyu,nescafeyi koyup tel çırpıcıyla karıştırın.Kekin ilk sıcaklığı gittikten sonra şerbetini dökün.
Üzerine muhallebisini döküp 1 gece dolapta dinletip servis edin.Afiyet olsun ????